Dalam upaya menghadirkan pengalaman berkesan bagi pelanggan, KAI Services menyelenggarakan Pelatihan Sequence of Service Praja Praji Loko Café di Auditorium Kantor Pusat KAI Services, Selasa (26/8). Kegiatan ini diikuti oleh 36 praja praji dari Loko Café wilayah Regional 1 Jakarta.
Melalui pelatihan ini, peserta mendapatkan pembekalan mengenai basic hospitality, sequence of service, serta standar penyajian makanan dan minuman. Materi tidak hanya menekankan aspek teknis seperti tata cara menyajikan dan menata hidangan, tetapi juga mengasah sikap, bahasa tubuh, penampilan, komunikasi, hingga pengetahuan produk. Dengan begitu, setiap praja praji diharapkan mampu memberikan layanan melampaui ekspektasi pelanggan.
Vice President Corporate Secretary KAI Services, Hilmi Ridwan, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan wujud komitmen KAI Services dalam membangun budaya pelayanan prima di Loko Café.
“Pelatihan Sequence of Service ini membekali praja praji dengan keterampilan dasar untuk memberikan service excellence—mulai dari pelayanan yang efektif, perhatian penuh pada pelanggan, menciptakan kesan pertama yang positif, hingga menjaga hubungan jangka panjang dengan pelanggan,” jelas Hilmi.
Pelatihan dikemas interaktif melalui roleplay, di mana peserta berlatih langsung menyapa pelanggan, menawarkan menu unggulan, dan menjaga etika pelayanan. Setiap praja praji dilatih memperhatikan penampilan, keramahan, serta cara memperkenalkan diri sebelum melayani pelanggan.
Kegiatan yang berlangsung selama dua hari, 26–27 Agustus 2025, ini menjadi langkah strategis KAI Services dalam memastikan setiap kunjungan pelanggan ke Loko Café tidak sekadar menikmati hidangan, tetapi juga mendapatkan pengalaman layanan yang hangat, profesional, dan berkesan.
